Клариус мраморный потрясающая вкусная рыба в живом или переработанном виде

Кармут или Клариус (лат. Clarias anguillaris) — вид лучепёрых рыб из семейства клариевых, род Clarias. Водится в водах Нила, а также в озёрах и болотах дельты Нила в огромном (клариус) количестве. Кармут имеет длинное, угревидной формы тело, с плотной, лишенной чешуи кожей. Длина тела взрослого Кармута - 70-130 см, вес достигает 2-3 кг. Цвет сверху синевато-черный, снизу белый, в молодости с черными пятнами.

За последнее время данный вид рыбы стал очень популярен в странах Западной Европы и с большим успехом набирает обороты и в России. Имеет исключительно вкусное плотное мясо, белого цвета, которое можно сравнить только с угрём или стерлядью.

Мясо Кармута (клариуса) имеет высокие пищевые и кулинарные качества. Благодаря оптимальному сочетанию белков (17,2 г), жира (5,1 г) и аминокислот, рыба идеально подходит для детского и диетического питания. А отсутствие мелких костей – делает удобной в приготовлении и употреблении в пищу. Высокое содержание Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот способствует снижению уровня холестерина в крови, предотвращает тромбообразование, а также благотворно влияет на укрепление сосудов головного мозга. Продукт гиппоаллергенный. Мясо кармута (клариуса) могут употреблять в пищу даже люди с ярко выраженной аллергией на рыбу и морепродукты.

Жалоба на объявление

 
 

Похожие объявления

  • Продаем МЕД липовый оптом по цене 300 руб. за 1 кг. Вкус и качество гарантируем. Самовывоз.
    300 руб.
    Тула
  • "БЕЛЁВСКАЯ ПАСТИЛА" классическая. Вкусная, полезная. Только из натуральных продуктов. В наличии и на заказ. 250 руб. за 1 шт
    250 руб.
    Тула
  • Наисвежайший мёд с пасеки экологически чистой зоны! занимаемся пчелами 40 лет, за качество меда ручаемся! так же есть наивкуснейший липовый, гречишный, сотовый, донниковый и цветочный мёд! цена дешевле рыночной! оптом-скидки доставка по туле, новом
    350 руб.
    Тула
  • Продам 500 кг. цветочно-липового меда, 2014 года сбора
    200 руб.
    Тула
  • Продаю "ЧИПОТЛЕ" - копченый жгучий перец собственного горячего копчения. В составе микса - 3 сорта острого перца ("Двойное изобилие", "Красный дракон" и "Копье индейца")
    360 руб.
    Тула, Зареченский